Feu de Bois
Une association de Bourbon Woodford Reserve et de velouté de potimarron, équilibré par du sirop d'érable et du jus de citron jaune. Une pincée de cannelle réhausse l'ensemble.
Le Viennois
Un cocktail qui associe le Cognac Bertrand VSOP, une liqueur de café et de la crème liquide. Une chantilly maison à la vanille pour la gourmandise.
Jardin d'Été
La rencontre entre le Gin Citadelle et un coulis de betterave maison relevé par un soupçon de vinaigre balsamique. Du citron jaune et un top de limonade pour l'équilibre.
Rose
La célèbre Vodka Grey Goose qui s'associe avec de la purée de framboise et du sirop de rose. Quelques feuilles de menthe qui viennent rafraîchir le tout.
Aphrodite
Un cocktail pensé pour les amoureux et qui met en avant le Rhum Planteray 3 Stars, le pain d'épice et une infusion aphrodisiaque (base miel, clous de girofle et gingembre).
El Dorado
La rencontre entre la Tequila Patrón Silver, la liqueur Grand Marnier et un jus d'orange fraîchement pressé. Un combo évident qui désaltère.
Belle Pepper
Le poivron rouge est mis à l'honneur avec ce cocktail. Il est associé avec du Pisco, une liqueur de piment et une assaisonnement millimétré. L'ensemble est relevé, très peu sucré.
Passadéna
Le Rhum Ambré Bacardi Oro se mêle à une liqueur de Fruit de la Passion. Le tout est dilué avec du Ginger Ale. Un instant fruité et rafraîchissant.
Le Dimanche
Un cocktail aux notes de poulet-rôti et de bourbon. L'ensemble se marie parfaitement avec un trait d'acidité et de sucre. La proposition est délicate, mémorable.
Breizh Mule
Une création 100% Bretonne avec une base de Lambig infusé à la cannelle diluée dans du Ginger Beer et un jus de pomme local.